Цены на продукты питания во всем мире могут снизиться в следующем году, поскольку спрос замедлится, а производство вырастет

По данным Организации экономического сотрудничества и развития (ОЭСР) и Организации Объединенных Наций (ООН), в ближайшие годы потребители могут получить некоторую передышку из-за резкого роста цен на продукты питания, поскольку рост спроса замедляется, а производство растет.

Показатель мировых затрат на продукты питания подскочил до девятилетнего максимума на фоне огромного спроса в Китае и опасений по поводу плохой погоды, что привело к сокращению потребительских бюджетов, пострадавших от кризиса COVID-19. Но в ближайшие пару лет цены с поправкой на инфляцию могут снизиться, прежде чем останутся практически неизменными до 2030 года, поскольку рост спроса на зерно и рыбу замедляется, а предложения для сельского хозяйства увеличиваются, говорится в совместном отчете двух организаций.

Продолжавшееся год ралли цен на продукты питания привело к росту цен на все, от теста для пиццы до мяса и кофе. Это может подтолкнуть большее количество людей к голоду, одновременно угрожая более быстрой инфляцией, которая может побудить центральные банки ужесточить меры стимулирования экономики, все еще находящейся в режиме восстановления после пандемии.

Ожидается, что в ближайшее десятилетие спрос на сельскохозяйственные товары будет расти на 1,2% в год по сравнению с 2,2% за последнее десятилетие, заявили в ОЭСР и ООН. Объем производства может вырасти на 1,4% за счет развивающихся экономик и стран с низкими доходами после инвестиций в инфраструктуру и исследования, а также более эффективного распределения ресурсов. Однако рост производства в Северной Америке, Западной Европе и Центральной Азии замедлится из-за ограничений экологической политики.

Подписывайтесь на наш Telegram-канал и получайте актуальную информацию из мира новостей еще быстрее.